37000人のフォロワーを持つインスタグラマーで料理家の

岡本理恵さんによる、お料理×お酒の立ち飲みお料理コーナー☆☆

今夜のおかずにいかがですか(^o^)／

さて、今日ご紹介頂きましたのはコチラ♪♪

「からあげクンサラダ　はちみつレモンドレッシング」

〈材料〉

⭐︎ドレッシング（4人分）

・レモン果汁　1個分（だいたい50cc）

・EXバージンオリーブオイル　50cc

・はちみつ　　小さじ1

・天然塩　　　小さじ1

・粗挽き黒胡椒

〈作り方〉

・材料を全てボールに入れてホイッパーで混ぜる。

⭐︎サラダ

・からあげクン（お好みのフレーバー）

・グリーンリーフ

・新玉ねぎ

・セロリ

・にんじん

・パプリカ

・ハーブ（チャービルやイタリアンパセリなど）

・レモン

〈作り方〉

・お好みの野菜を洗ってカットし、良く水を切って盛り付ける。からあげクンをトッピングしてドレッシングをかける。 

・新玉ねぎとセロリはマストなのでぜひ入れてください！それ以外はお好みのものを。

グレープフルーツを入れても美味しいです。

【こんなお料理にも合うよ♪】

★田上くんおススメ

・シュリンプカクテル、セビーチェなどの魚貝料理

・レモンやハーブでマリネしたサラダ

・揚げもの

★理恵さんおススメ

・白身魚のレモンバターソテーとか

・クリームパスタとか

「あまり味が強いものはNG、さっぱりさせる意味でコッテリしたものに合わせるのが良いかも!(^^)!

レモン汁かけたい物なら合いそう〜！」

とのことでお試しください♪♪

今回合わせたお酒は！

4月14日にリニューアルして新発売　ヤッホーブルーイングの「僕ビール、君ビール」です。

マスカットや柑橘、ハーブを感じる爽やかな香りでこれからの季節にぴったり⭐︎

全国のローソン、ナチュラルローソン、ポプラで購入できます。

暖かい日にベランダに椅子を出して、これを飲んだら最高！

おうち時間のお供にぜひ！

提供：ピッツェリア　ジンガラ