長野県佐久市のコミュニティFMラジオ局浅間山

ジンガラプレゼンツ☆料理家岡本理恵のキッチンで立ち飲み♪レシピはこちら

 Go!あした

37000人のフォロワーを持つインスタグラマーで料理家の

岡本理恵さんによる、お料理×お酒の立ち飲みお料理コーナー☆☆

 

さて、今日ご紹介頂きましたのはコチラ♪♪

 

「ヤンニョムピザ」

 

★材料★ (2人分)

・チルドのピザ生地19㎝ 1枚

 

☆ケチャップ 小さじ2

☆コチュジャン 小さじ1.5

☆にんにくチューブ 小さじ1/2

☆しょうゆ 小さじ1/2

☆ごま油 小さじ1

 

・玉ねぎ 1/6個

・切り餅 1個

・ソーセージ 1個

・むきえび 6尾

・パプリカ 少々

・チーズ 50g

・細ネギ

・糸とうがらし

 

★作り方★

①ヤンニョムソースを作る。☆の調味料をすべて混ぜる。

②チルドのピザ生地にヤンニョムソースを塗り、スライスした玉ねぎ、

 背腸をとったむきえび、カットした餅、スライスしたソーセージ、

 パプリカ、チーズを乗せてごま油を少々(分量外)回しかける。

③220度に予熱したオーブンで6〜7分焼く。

④刻みネギと糸とうがらし、いりごまをトッピングする。

 

合わせたお酒はもちろん

「チャミスル」!

 20220524

 韓国ドラマでよく見る焼酎ですね♪

仲間たちとショットグラスでクイッと

一気飲みするのが本場流!

 

ヤンニョムピザとチャミスルをお供に

韓国ドラマを楽しんでくださいね♪

 

提供:ピッツェリア ジンガラ

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