39000人のフォロワーを持つインスタグラマーで料理家の

岡本理恵さんによる、お料理×お酒の立ち飲みお料理コーナー☆☆

今夜のおかずにいかがですか(^o^)／

さて、今日ご紹介頂きましたのはコチラ♪♪

春を感じる芽キャベツのほろ苦さと

スパイシーなサルシッチャが良く合います♪

「簡単サルシッチャと

              芽キャベツのオーブン焼き」

★材料★ （4人分）

A合い挽き肉　　250g

A塩　小さじ1/2

A冷水　大さじ2

Aにんにくチューブ　小さじ1/2

Aしょうがチューブ　小さじ1/2

Aブラックペッパー　

Aクミンパウダー 

Aコリアンダー

Aナツメグ  お好みの量

芽キャベツ　4個

マッシュルーム　4個

ローズマリー　1本

オリーブオイル　大さじ3

★作り方★

①合い挽き肉にAを全て入れて良く混ぜる。

　一口大に丸める。

②オーブン対応容器に、半分にカットした芽キャベツ、とマッシュルーム、①のサルシッチャを入れる。

③全体にオリーブオイルをまわしかけ、野菜に軽く塩を振る。

④ローズマリーを乗せて、200度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

⭐︎スパイシーはお好みで、オリジナルな組み合わせをお試しください！

　セージやオレガノ、タイム、バジルなどもオススメ！

合わせるお酒は、こちら!!

KIRINの焼酎ソーダ「上々」です。

最近のトレンド「食中ソーダ」

どんなお料理にも合うので

スパイシーなサルシッチャをさっぱりとさせてくれます★

 ベースは焼酎なので、プリン体ゼロ、低糖質なのも嬉しいポイントです！

提供：ピッツェリア　ジンガラ